Roof Garden Restaurant - Celebrations - Parties - Business meetings - Wedding Reception - Romantic Meals - Panoramic Terrace in the centre of Rome
                                                                terrace bar
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CENA DI SAN SILVESTRO € 160*

NEW YEAR'S EVE MENU

NOCHE VIEJA

 

 

 

 

ANTIPASTO (servito su un unico piatto)

STARTER (on a single dish)

ENTREMÉS (servido en un plato)

 

Gamberetti scottati con cannellini alle spezie

Seared shrimp with cannellini beans and spices

Camarones braseado con frijoles cannellini y especias

Involtino di pesce spada fumè con bouquet di vegetali

Roulade of smoked swordfish with bouquet of vegetables

Rollo de pez espada ahumado con bouquet de verduras

Caramella di pasta fillo con mozzarella di bufala e melanzane al basilico

Candy phyllo dough with mozzarella, eggplant and basil

Ostras do Caramelo de pasta filo con queso mozzarella, berenjena y albahaca

Alici marinate al lime e menta

Anchovies marinated in lime and mint

Anchoas marinadas en limón y menta

Insalatina con speck, mele verdi, arance a vivo e gherì di noci

Salad with bacon, green apples, oranges and walnuts gherli

Ensalada con tocino, manzanas verdes, naranjas y nueces gherli

 

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PRIMI PIATTI

 FIRST COURSES

PRIMEROS PLATOS

 

Tortelli all’astice con mazzancolle, calamaretti e pachino di Sicilia

Tortelli pasta with lobster, shrimp, squid and cherry tomatoes of Sicily

Tortelli de langosta, camarones, calamares y tomates cherry de Sicilia

Risotto in cialda di grana con asparagi e lamelle di tartufo

Risotto in grated cheese basket with asparagus and truffle

Risotto con espárragos y rodajas de trufa en las vainas de grana padano

 

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...Sorbetto al pompelmo rosè 

...Pink grapefruit sorbet

...Sorbete de pomelo rosa

 

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SECONDO

SECOND COURSE

SEGUNDOS PLATOS

 

Brasato di Manzo al Barolo con pomodoro al forno ripieno di vegetali e insalatina al taglio

Braised beef in Barolo wine with vegetables stuffed baked tomato and salad

Estofado de ternera con vino Barolo, tomate al horno rellenas de verduras y ensalada

 

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DOLCE

DESSERT

POSTRE

 

Mini Pandoro farcito con crema semifredda alle castagne

"Mini Pandoro" with chestnuts cream

"Mini Pandoro" con crema de castañas

 

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a mezzanotte...

 at midnight...

medianoche...

 

Cotechino con lenticchie di Castelluccio

Cotechino with lentils of "Castelluccio"

Cotechino con lentejas de "Castelluccio"

 

 

*Bevande escluse - Drinks not included - Bebidas no incluidas


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