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Al Ristorante La Luna,

ogni antipasto è un invito a concedersi nell’armonia del mare. Seduti a un passo dall’acqua, i piedi che dolcemente accarezzano la sabbia calda, i nostri antipasti promettono più di un semplice pasto: offrono un viaggio sensoriale. Con ogni morso del nostro pesce fresco, pescato localmente, non si assapora soltanto il meglio che le acque circostanti hanno da offrire, ma si partecipa anche a una tradizione di dining a bordo mare che è allo stesso tempo rara e intima. I nostri piatti sono creati per esaltare i sapori naturali del mare, serviti in un luogo dove il lieve frangersi delle onde fornisce lo sfondo perfetto. A La Luna, ogni antipasto è l’inizio di una storia, che si dipana davanti a voi con l’orizzonte che si estende all’infinito e l’essenza della Sardegna catturata nel vostro piatto.

IL POLPO€ 18,00
Tentacolo di polpo fritto con crema di carote, carotine saltate e terra di olive.
L’OSTRICA€ 8,00 cad.
Fritta in panko con olio all’ erba cipollina e aria di passion fruit.
IL CARPACCIO€ 18,00
Di tonno con datterini gialli e rossi confit emulsione al basilico e cialda di pecorino.
LA CAPASANTA*€ 22,00
Brasata con crema di patate, spinaci, fondo bruno e cialda alla barbabietola.
LA ZUPPA*€ 16,00
Di polpi e seppie locali.
LA ZUPPETTA€ 14,00
Di cozze di Olbia.
L’UOVO€ 15,00
A 63° con spuma di funghi, cialda di carasau e uova di salmone.
IL TAGLIERE€ 15,00
Di salumi e formaggi della nostra terra.
LA DEGUSTAZIONE*€ 22,00
Di mare con assortimento di 5 assaggi.
NON SI FANNO VARIAZIONE AI PIATTII Piatti contrassegnati con il simbolo *(asterisco) sono preparati con materia prima congelata, surgelata o abbattuta nel nostro laboratorio.
Coperto 3€ a persona.
*Clicca quì per consultare gli Allergeni.